(15).jpg

Afternoon Tea, Back on Stage

Geïnspireerd door Igone de Jongh

Een liefdesdans tussen Waldorf Astoria Amsterdam en Igone de Jongh, Nederlands bekendste Prima Ballerina,  omgetoverd tot Afternoon Tea. 

Inbegrepen bij uw Afternoon Tea is een video van een exclusieve balletvoorstelling met Igone de Jongh, haar eerste keer op het

podium in twee jaar.

Beschikbaar vrijdag t/m zondag van 12.00 – 17.00

voor ophalen en bezorging binnen de ring van Amsterdam


€37,50 per persoon

€15,00 per bezorging

De Afternoon Tea at Home wordt gepresenteerd in onze gouden takeaway box

 

AFTERNOON TEA MENU

Hartige Heerlijkheden

De eerste helft van deze Afternoon Tea bestaat uit hartige versnaperingen. Kijk uw ogen uit en verras uw smaakpapillen met deze bijzondere combinaties. In combinatie met de Sweet France thee zullen

de geselecteerde smaken voortreffelijk naar voren komen.

Prima Ballerina Cup 

tete de moine, wasabi, tomaat 

 

Spitzen Sandwich 

gerookte zalm, groene olijf, feta

 

Rood Hart 

witte asperges, roos

 

Waldorf Salade

walnoot, knolselderij, appel 

 

De Bloem 

kruiden cracker, gember, gerookte makreel, tobiko

Zoete Versnaperingen
De tweede helft van de Afternoon Tea is zoet van smaak. Bewonder de kleine details en kunstwerken die onze Patissier heeft ontworpen. Geniet van de lekkernijen in combinatie met de Red Chai thee.

Pavlova

roze peper, framboos, pistache

Spitzen Cake

gegrilde ananas, gember, pure chocolade

 

Igone Tutu

vanille, amandel, yuzu

 

Chocolade Macaron

bloedsinaasappel, zwarte thee

 

Zwanenmeer

limoen, meringue, mascarpone

Scones

Limoen Scone met Witte Kersenjam

Gember Scone met Chocolade Crème

 (11).jpg
 (36).jpg

AFTERNOON TEA VEGETARISCHE MENU

Hartige Heerlijkheden

De eerste helft van deze Afternoon Tea bestaat uit hartige versnaperingen. Kijk uw ogen uit en verras uw smaakpapillen met deze bijzondere combinaties. In combinatie met de Sweet France thee zullen

de geselecteerde smaken voortreffelijk naar voren komen.

Prima Ballerina Cup 

tete de moine, wasabi, tomaat 

 

Spitzen Sandwich 

courgette, groene olijf, feta

 

Rood Hart 

witte asperges, roos

 

Waldorf Salade

walnoot, knolselderij, appel 

 

De Bloem 

kruiden cracker, gember, avocado, pistache

Zoete Versnaperingen
De tweede helft van de Afternoon Tea is zoet van smaak. Bewonder de kleine details en kunstwerken die onze Patissier heeft ontworpen. Geniet van de lekkernijen in combinatie met de Red Chai thee.

Pavlova

roze peper, framboos, pistache

Spitzen Cake

gegrilde ananas, gember, pure chocolade

 

Igone Tutu

vanille, amandel, yuzu

 

Chocolade Macaron

bloedsinaasappel, zwarte thee

 

Zwanenmeer

limoen, meringue, mascarpone

Scones

Limoen Scone met Witte Kersenjam

Gember Scone met Chocolade Crème