20210630 Afternoon Tea__DSC1091.jpg

Summer in the City Afternoon Tea

Een samenspel tussen fruit en bloemen

Deze zomer waarderen we onze vrijheid meer dan ooit en genieten we optimaal van onze geliefde hoofdstad. Het warme jaargetijde in de stad is dit seizoen dan ook dé inspiratie voor onze Summer in the City Afternoon Tea. Het zomerse thema is deze editie weer fenomenaal vertaald naar luxe hartigheden, zoetige creaties en heerlijke scones.

Onze Afternoon Tea is beschikbaar vrijdag t/m zondag van

15.00 – 17.00, op te halen in het hotel. Reserveringen dienen tenminste 24 uur van te voren gemaakt te worden. 

€37,50 per persoon

De Afternoon Tea at Home wordt gepresenteerd in onze gouden takeaway box

 

AFTERNOON TEA MENU

Hartige Heerlijkheden

De eerste helft van deze Afternoon Tea bestaat uit hartige versnaperingen. Kijk uw ogen uit en verras uw smaakpapillen met deze bijzondere combinaties. In combinatie met de Place Vendôme thee zullen

de geselecteerde smaken voortreffelijk naar voren komen.

Goudse Bloem

gekarameliseerde zonnebloempit, luchtige kruidenmosterd, tomberry

 

Citroengeranium 

gerookte makreel salade, kokos, mango

 

Vlierbloesem

groene olijf mousse, rabarber 

 

Mint

lams ham salade, groene asperge, gezouten citroen 

 

Citroentijm 

sandwich van tonijn en komkommer

Zoete Versnaperingen
De tweede helft van de Afternoon Tea is zoet van smaak. Bewonder de kleine details en kunstwerken die onze Patissier heeft ontworpen. Geniet van de lekkernijen in combinatie met de Jade of Africa thee.

Lavendel

lavendel en honing cake

Zonnebloem

matcha, yuzu, witte chocolade 

 

Flowerbal 

mango, passievrucht, hazelnooit 

 

Tarragon 

aardbei, dragen, yoghurt 

 

Cheesecake 

blauwe bessen

Scones

Perzik en Rozenblaadjes 

Framboos en Linde Bloem

20210630 Afternoon Tea__DSC4518-min.jpg